Składniki : 100 g namoczonych ( 2 -3 dni fasoli mung ) 5 buraków masło klarowane łyżka masła 3 marchewki…
Czytaj dalej
Zupa pomidorowa
Składniki : włoszczyzna przecier pomidorowy 0,5 l cebula czosnek masło klarowane przyprawy : kminek mielony, kolendra, imbir, majeranek Przygotowanie :…
Czytaj dalej
Rosół z algami
Składniki : 1/2 kury ekologicznej włoszczyzna algi wakame albo nori jagody goi przyprawy : babka lancetowata, majeranek, pieprz w kulkach,…
Czytaj dalej
Zupa szczawiowa z miso ryżowym
Składniki: 200 g szczawiu 6 ziemniaków 4 marchewki kawałek selera 2 pietruszki 3 łyżki miso ryżowego jajka Przyprawy : kurkuma,…
Czytaj dalej
Krem paprykowo-pomidorowy
Składniki : 10 podłużnych papryk ( wg mnie najlepsze ), 0,5 l przecieru pomidorowego ( jak nie macie swojego, najlepsze…
Czytaj dalej
Zupa jaglana z zapiekaną papryką
Składniki: – 4 papryki długie – pieczone w piekarniku ok 20 min, – 6 ziemniaków, – 2 marchewki, – kawałek…
Czytaj dalej
Zupa pomidorowa z cieciorką i skorzonerą
Składniki: 1,5 szklanki ugotowanej cieciorki 1 l przecieru pomidorowego 1 łyżka masła klarowanego 1 duża marchewka 3 małe pietruszki 1/2…
Czytaj dalej
Zupa miso
Zupa miso z wodorostami i tofu Ulubiona zupa Małżona. Dla mnie jest smakowita jak jest kilka wodorostów, a nie szklanka…
Czytaj dalej
Zupa z boczniaków
SKŁADNIKI: 3 marchewki, 2 pasternak – zamiennik pietruszka, Cebula 300 g boczniaków sos sojowy, kolendra, pieprz, sól, estragon ( zamiennik…
Czytaj dalej
Zupa owsiana
Właśnie ją zrobiłam i musiałam się pochwalić. Jest przepyszna, a do tego mega zdrowa. Pełne ziarna są najzdrowsze, bo nie…
Czytaj dalej
Zupa Miso
Składniki: dwie łyżki wodorostów wakame ( moczymy na noc ) 2 łyżki stołowa miso 2 szklanki pokrojonych warzyw 4 szklanki…
Czytaj dalej
Rosół wg Pięciu Przemian
SKŁADNIKI: Na 4l wrzątku ½ łyżeczki rozmarynu, tymianku, kurkumy , ziele babki lancetowej, ziele hyzopu łyżeczka kminku w całości 7…
Czytaj dalej
Pomidorówka z dorszem
SKŁADNIKI: 0.5 litra przecieru pomidorowego ( najlepiej domowy, jak nie macie można kupić w szklanych butelkach są najlepsze) 0.5 kg…
Czytaj dalej
Zupa ogórkowa
SKŁADNIKI: 2 marchewki, 1pietruszka, 5 ziemniaków, kawałek selera 0,5 szklanki kaszy gryczanej por sól, pieprz, ziele angielskie, bobkowe liście, tymianek,…
Czytaj dalej
Krupnik
SKŁADNIKI: 3 marchewki, 1 pietruszkę, Kawałek selera, cebula, 200 g kaszy jęczmiennej, 6 ziemniaków, Liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, majeranek,…
Czytaj dalej
Krem z dynii
SKŁADNIKI: błyskawiczny krem dynia 5 marchewek łyżka jagód goi olej kokosowy sól szczypta imbiru PRZYGOTOWANIE: BLENDUJEMY WSZYSTKO W GARNKU 🙂…
Czytaj dalej
Krem z gruszki i pietruszki
SKŁADNIKI: 1/2 kg pietruszki, 4 gruszki, bulion lub woda, imbir, sól, cytryna, majeranek PRZYGOTOWANIE: Pietruszkę obieramy i podsmażamy. Jak juz…
Czytaj dalej
Krem pomidorowy z prażoną cieciorką
Składniki: 1,5 szklanki cieciorki ( u mnie gotowana z przyprawami – kolendra, cząber – oczywiście najpierw moczymy na noc )…
Czytaj dalej
Krem z groszku, ziemniaków i cykorii
SKŁADNIKI: 1kg ziemniaków, 1kg groszku przed obraniem pęczek świeżej cykorii, masło klarowane, sól, pieprz, cytryna , kurkuma, kminek PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki…
Czytaj dalej
Kapuśniak
SKŁADNIKI: 6 marchewek, 2 pietruszki kawałek selera, por i cebula natka pietruszki kawałek kapusty – nie musi być modra, może…
Czytaj dalej
Krem dyniowy z jagodami goji
SKŁADNIKI I PRZYGOTOWANIE: 0,5 kg dyni, 2 marchewki – obieramy i kroimy. Do 0,5 kubka zagotowanej wody wrzucamy łyżeczkę oleju…
Czytaj dalej
Zupa Fasolowa inaczej
SKŁADNIKI: Wyjmujemy wszystkie dostępne warzywa w lodówce : 2 marchewki 1 pietruszka 1 cukinia 2 papryki Kawałek selera i pora…
Czytaj dalej
Zupa Buraczana z fasolą mung
SKŁADNIKI: 3-4 buraki 3 marchewki, 1 pietruszka, 3 ziemniaki małą cebulę lub por, duża szczypta białej gorczycy, 2 łyżeczki majeranku,…
Czytaj dalej